
オン・バ・グテについて
On va goûter のコンセプト
オン・バ・グテは、『パティシエ』が教えるお菓子教室です。
当教室では、
『厳選されたマテリアルを使用し、パティシエの技術を取り入れます。』
『お店に並べても遜色のないスイーツ作りを懇切丁寧に手解きします。』
『自分で作る喜びと楽しみ、そして贈る喜びを享受していただきます。』
これらをコンセプトとし、皆様をお待ちしています。

主宰者 『嶋村 美恵』 プロフィール
嶋村 美恵:
『エコール・キュリネール国立(現・エコール 辻 東京)辻製菓専門カレッジ』卒業
『パティスリー ティーンカーベル』での勤務を経て、渡仏し『Pâtisserie Jacques(アルザス ミュルーズ)』、『MOF Pâtisserie Kubler(ストラスブール)』にてスタージュ
帰国後、『パティスリー ティーンカーベル』に再び勤務し、2010年退社
菓子教室 “On va goûter”を主催(2010年)
菓子専門店 “les cigognes”(コウノトリの意)をオープン予定(2012年)
所在地・連絡先
住所:285-0837
千葉県佐倉市王子台1-25-18
(京成線『臼井』駅から徒歩5分)
電話番号:
080-1089-9497
ホームページ
携帯電話向けのホームページもあります。URIはPC用と同じ、
http://www.les-cigognes.com です。
レッスンスケジュールの閲覧や、お申し込みも出来ますので、
ぜひご活用下さい。
